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つれづれ食日記

沖縄ごはん

大阪で勉強会の日は何を食べようかいつも迷いますが、
阪神百貨店で沖縄展をしていたので、そちらでいただいてみました。

うちなあ家のゴーヤー・ラフテー丼。
沖縄ごはん_b0130048_1344874.jpg

ラフテーはやわらかく煮てあって美味☆
脂っぽくないので、食べやすいし。
もう少し厚めならもっとよかったんだけど。

ゴーヤーはかなり薄めなスライスで苦味がなく
こちらも食べやすい。

セットでついてくる、アーサ汁は初体験。
すっごい海の香りがします!
イメージと違ってビックリ。

店内は、沖縄の昔話の紙が貼ってあったりして、
待つあいだも楽しめました。
by hiroysh | 2010-09-01 13:44 | 大阪
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ほぼ食に関することを中心につづります。

by hiroysh