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つれづれ食日記

甘辛いただきもの

まずはアンティークのラスク。
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チョコとクルミが入ったリング型パンで有名ですが、
ラスクは初めて♪

メープルウォルナッツのラスクです。
こちらもなかなか美味です~♪




うに醤油
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下関のお土産。
とろりと濃厚なので振ってから使います。

冷奴にかけて食べると、
ちょっと贅沢なお味に♪



醤油の素
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こちらは北海道のお土産でした~

日高産のツブ貝や昆布が入っています。
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濃いめの醤油が合うかなと思い
地元の西海醤油を入れてみました。

普通に使うよりもまろやかで
風味が良くなった気がします~☆
by hiroysh | 2013-05-20 15:30
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ほぼ食に関することを中心につづります。

by hiroysh