つれづれ食日記

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甘いものいろいろ②

最近食べた甘いもの紹介。

松葉の栗きんとん。
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素敵な箱に入った栗きんとん。
期待が高まります。

中はこんな感じ。
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ぽってりした見た目が良いですね!
食べてみると、あら?思ってたのとちょっと違う。
栗そのままっていうか、そんなに甘くないのね。
甘いものが苦手な人にはいいかもしれません。



続いてハワイ土産にいただいたクッキー。
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定番なんでしょうかね?ホノルル・クッキー・カンパニー
ほろっとした食感で大好きです♡
チョコより夏場に強いので安心感があるのでしょうか。



クリスマス時期に伊丹に行く用事があったので
評判のよさそうなラクロワで。
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が、クリスマスだったのでまさかの
普段置いてるようなケーキがない!

で、まぁせっかく来たんだしってことで
一応買ってみましたけれども。

うん。お味の割にお値段高かったです。
普段のケーキが食べてみたかったですね。


焼き菓子も。
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フィナンシェとストゥルーゼル。
しっかり焼きこんだつくりです。
こちらは美味しかったです☆



コヤマのケーキ。
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やっぱり一番左端のマジックが美味しい♪
基本、コヤマはバームクーヘンとコヤマロール以外は
パンの方が美味しい気がするけど、生ケーキならマジックかな~


お初のテリーヌ・ド・ショコラ。
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濃厚~♡
赤ワインとか合いそうよ♪

お味的にはデカダンスドショコラっぽい。
パケはこちらの方がカジュアルかな。



ラヴィニューのケーキ。
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モンブランは高かったのにイマイチ。
やっぱチョコが美味しいところは素直にチョコ系に行くべきか?!
手前のカシスとチョコの組合せのは美味しかった気がする~
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by hiroysh | 2015-02-18 09:42 | Comments(0)

初釜のお茶事

二度目のお茶事ですが、今回は全員着物での参加。
私も頑張って自分で着付けしてみました。

写真が少ないのですが、
待合です。
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午年に合わせてあって素敵☆


腰かけ待合に移動して、清めてから入室です。
拝見も終わって一息つけました。

懐石が運ばれます。
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炊き立ての一文字のごはん。
椀物。
焼き魚。
魚を食べるのはお酒が出てから。


って、次々でてくるお料理をいただくのに夢中で
もうお料理の写真は撮ってません。

どれも上品な味付けで、ぱくぱく食べれてしまう♪
そしてお酒も進みます~☆



食べ終わって一息ついて、少し撮影させてもらいました。
まず床。
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おめでたいお軸。


ぼやぼやですが、お花。
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浅葱の花卉に椿が美しい。


棚。
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水差しも豪華~



玄関飾り。
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ザ・お正月な感じ!


お馬さんも。
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これにて終了~


内輪のお茶事でしたが、
色々と準備していただいてありがとうございます。

次はもう少し慣れた状態で伺いたいものです。

お稽古は、本当に一部分だけしかできないので、
たまには全体を通して知ってみることも重要ですねぇ。

しかし、ほぼ一日着物で過ごしましたが
脱いだ時の解放感はすごいなぁ。
全身筋肉痛でしたし。

でも、普段椅子に座るときとか
どんなけ楽してたのかわかりますね。

着物だと、ピッと背筋が伸びた状態がキープされるんです。
これからもたまには着てみないとダメですねぇ。
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by hiroysh | 2015-02-13 10:01 | Comments(0)

甘いものいろいろ

大阪へ行ったときに買ったグラシアニ
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神戸のフレンチですけど、なぜか梅田の阪急に入っていたので。
まだグランメゾンじゃない頃に
一回だけ行ったことがありますが、また行ってみたいなぁ。

で、肝心のケーキですが
お味はなかなかおいしいです。
でも絶対次回も買う!って感じにはならなかったかな。


ベルアメール
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奥はフランボワーズのチョコ。
フランボワーズの酸味が良いわぁ☆

左がキャラメルフィグのフィナンシェ。
右はアールグレイのフィナンシェ。

どちらもしっとりな生地で美味しい~

ベルアメール、なかなか良いですねぇ。
ハズレなさそう♪


ドゥブルベ・ボレロ
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舌かみそうな店名ですが、こちら美味しいんすよねぇ♡
取り寄せもしたことありますが、
一度サロンドゥショコラで試食させていただいたケーキが美味しすぎたなぁ☆

左はエンガティーナ。
くるみたっぷり、ねっちりな中身。

右は栗のフィナンシェ。
こちらもなかなか。

パウンドケーキ系も。
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色んなタイプを食べてますけど、
どれもレベルが高いですねぇ♡

大阪に店舗が出来たので、
次はぜひとも店舗に行ってみたいわぁ。
とってもテンション上りそう♪
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by hiroysh | 2014-05-27 11:38 | Comments(0)

2013.2月ソウル1…ピーチで出発♪

今回は初のピーチ利用です。
第2ターミナルができた記念のお買得チケットをゲット☆
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帰りの便は預け荷物1個プラスにして
一人13,500円くらいでした。

第2ターミナルの空港使用料は安いので
なかなか良いお値段で行けたわ~


さて、リムジンバスで関空(第1)に到着してから
第2に行くのに無料シャトルバス乗るのね。
この距離感…微妙。
空港敷地内やけど、信号とかある道通るのね。


帰りは、第2ターミナルから第1ターミナル経由の
空港リムジンバスがあったので
シャトルバスには乗らず。


ピーチの国内線・国際線とも同じフロアでした。
てかピーチしかこの時は入ってませんでした。

カウンターじゃなくて、6つくらいある読み取り機械でチェックイン。
係りの人がいるので操作ミスもなくて安心。

しかし、何時からその機械使えるとか書いとくとか
さっさと言いにくりゃいいのに、アナウンス遅いのはイケてなかったわ。


で、チェックインも無事できたので
腹ごしらえ~って思っても、食事できるところがほとんど無いのよ~

う~ん。これは機内で買う人多いんも納得やわ。
第1ターミナルに戻るんも面倒くさいしねぇ。


とりあえず、PRONTでパスタをいただきました。
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エビのバジルソースのフェットチーネ。
これはまだ美味しかったかな。


ウニのスパゲティ。
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いまいちウニ感を感じられず…。



やっと機内へ。
窓際の人から乗り込みます。
同乗者は一緒に行ってOK.
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普通に歩いて行きます。
行きはスーツケースにあんまり入ってないから
まだいいとして、でも階段登り辛いわ~


しかも、帰りは雨でした。
そして傘貸してもらえますが、
数に限りがあります。

何回か傘、運搬してくれるんでしょうか?
とりあえず1回目で行けたので何とかなりましたが。
天候悪いときはちょっとキツイかも。


座席のシートは背もたれの頭の部分が
前に出てるから何となく落ち着かない…。
でも帰りは慣れましたけど。
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座席間隔はけっこうギリギリ。
少しだけ座席は倒す余裕があります。

まぁでも周りの人によります。
めっちゃ席倒す人もおれば、
膝ぐいぐいめり込ませてくる人もおるしねぇ。


機長のアナウンスが面白かったです♪
キャビンアテンダントさんのキュートな笑顔に免じて~
みたいなこと言ってて。
20分遅れで出発になったから?
でもあのアナウンスは好感もてました☆



無事到着したものの、別便と時間かぶったみたいで
空港内のシャトルに乗りきれず…
イミグレも混んでたけど、
別ゲートも開けてくれたので、サクッとパス。


仁川空港からは初利用の空港鉄道A’REXで。
弘大入口で地下鉄2号線に乗り換えて
乙支路3のホテルまで。

空港鉄道ってT-moneyカードで乗れちゃう
ところがラクチン♪
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by hiroysh | 2014-02-17 16:37 | Comments(0)

コヤマのカカオバウム

伊勢丹のサロンドゥショコラで発見しました。
いつもは買えないようなお店のものを
狙っていましたが、
期間限定なので。
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パッケージも専用ですね☆


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さて、お味はというと、
カカオの風味しっかり。
ラズベリーがきいています。

でも、普段のコヤマのバウムよりは
若干パサつき気味な食感?
いや美味しいんですけどね。

でもやっぱり定番ものには叶いませんかね。
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by hiroysh | 2014-02-14 16:28 | Comments(0)

日本酒NINE

近所で見つけた日本酒。
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日本酒なのにワインのようなボトル。
でも杉玉があるので日本酒だと主張。


岡山の地酒で、女性の杜氏さんが作っておられます。
スッキリとした飲み口で
近所で手に入るのもポイント高いわ☆


季節限定商品もあるようなので、
ぜひとも入れていただきたいところ。


御前酒蔵元 株式会社 辻本店
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by hiroysh | 2013-11-28 16:28 | Comments(0)

おうち会

友達の家で泊りがけで
飲んで食べてで大満足♪

まずはビールなので、
色んな種類のビールを差し入れ。

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だいたいフレンチチックなお料理で。
いっぱい作っててくれてありがとう~♡



友人が買ってきてくれた
ラヴィニューのケーキたち♡
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手前は白いティラミス?
うーん。ティラミスと思って食べると
違うわぁ…。
ネーミング?

右の。
ヘーゼルナッツが素晴らしい!
定番なのかしら?
間違いない美味しさ~♪
ミルクチョコレートの甘さが心地よい。

左の。
右のより濃いチョコで
洋梨とシナモンで個性的な仕上がり☆
手間隙かけて作りこまれた感じがします。


お世話になりました~
また今年も?よろしくね☆
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by hiroysh | 2013-05-20 15:34 | Comments(0)

甘辛いただきもの

まずはアンティークのラスク。
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チョコとクルミが入ったリング型パンで有名ですが、
ラスクは初めて♪

メープルウォルナッツのラスクです。
こちらもなかなか美味です~♪




うに醤油
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下関のお土産。
とろりと濃厚なので振ってから使います。

冷奴にかけて食べると、
ちょっと贅沢なお味に♪



醤油の素
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こちらは北海道のお土産でした~

日高産のツブ貝や昆布が入っています。
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濃いめの醤油が合うかなと思い
地元の西海醤油を入れてみました。

普通に使うよりもまろやかで
風味が良くなった気がします~☆
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by hiroysh | 2013-05-20 15:30 | Comments(0)

定番☆コヤマロール

久しぶりに手に入れましたコヤマロール♪
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パッケージも可愛らしくて佇まいが良いですねぇ。


さて中身。
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肌理の細かいスポンジ。
生クリーム。
栗。

シンプルながらやっぱ美味しい♪

やっぱりスポンジのしっとり加減でしょうか。
で、栗でオリジナリティを出して。
もちろん生クリームは、ひつこすぎず風味の良いもの。


たまに食べるとやっぱり美味しい~と実感。

まだ店舗には行ったことがないのよね~
いつも買ってきてもらってばかりで。

いつか店舗にも行ってみたいけど、
すごい行列だしねぇ。

そして店舗に行くなら絶対パンを買うべきなのよね♡
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by hiroysh | 2013-04-30 17:58 | Comments(0)

いただきもの甘いもの&紅茶

まずはウエストのリーフパイ。
カタログで選んだったかしら?
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とてもしっかりとした包装紙。
細い紐がかかっています。


わりと砂糖ざくざく系ですね。
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もう少しバター感とかも欲しいところ。
割と軽い感じなので好みでしょうか。



ペニンシュラのアールグレイ。
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香港のお土産~♪
しかも自分はあんまり香りの強いのが好きじゃないってことで
いただいちゃいました~

しっかりベルガモットの香りもして、
茶葉も香りに負けずしっかりしてるので
私は好き~☆



ハチミツ。
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左のはまだ開けてないけれど、
上記のペニンシュラの紅茶をくれた方が、紅茶に入れても~
ってことでくださいました。
食べるのが楽しみ♪


右のはオレンジのハチミツ。
若干オレンジ風味か?
クセがなく食べやすい。
定番っぽいお味でした~
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by hiroysh | 2013-04-18 11:02 | Comments(0)



ほぼ食に関することを中心につづります。
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