つれづれ食日記

カテゴリ:阪神間( 26 )

裕久でコースを

摂津本山、第2弾!
いしころカフェを出てからは、
ナイーフでお買物をしたり、
散歩がてらいろいろと見て回ったりしていました。

で、友達おすすめの焼き鳥屋さんへ
突撃することになりました♪
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この外観を見てから気になっていたんです。
友達が美味しいよ~と言うので、
お茶だけのつもりが急遽、夜ご飯も食べることにしました。

人気店らしいのですが、
予約なしでもカウンターに通していただけました。
タイミングによっては満席で断られるみたいで、ほっ。

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アラカルトでも良かったんですけど、
お得そうなレディースコースにしてみました。

まずはお通しとビールで乾杯☆
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歩き廻ったのでビールが美味しい!
最初の一杯をいただく時はお通しがあるのが嬉しい。


生ハムのサラダがきました。
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しっとり厚めなハムが一枚。
これはもう少し食べたいわぁ♪
この生ハムサラダか鶏のミニスープか選べます。

*今は鶏スープのみのようです。


お次は焼き鳥が来ますよ~!
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おぉ~!!美しい器に盛られています!
一人一皿で、真中にキャベツを置いて、
串の向きも変えてあって配慮がありますねぇ。
ちなみにこのキャベツは無くなれば足してもらえます。

カウンターですので、いただいたときに
説明してもらえます。

最初のこの3本は一気に出されましたけど、
後は様子を見ながら出してもらえます♪


白ネギは炭の香ばしさと甘みが楽しめますし、
ずりは食感が良いですねぇ。
女性好みの梅じそ焼きはあっさり☆

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卓上には山椒や塩なども用意されているので
お好みでとのこと。



続いて肝が登場。
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ここからはタレものが登場ですね。
焼いた肝はそこまで得意ではないのですが、
こちらのものは食べやすかったです。


こちらは皮。
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タレと皮の相性が良いですねぇ。


青とう
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苦みと香ばしさで皮の脂を流してくれます。
端に串をうつのは、水分を逃さないためなんですかね?


最後の串はミンチです。
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これ美味しい~♪
そのままでもいいけど、
あっさりなので少し山椒をつけて食べてみました。
風味が変わってこれも良いわぁ♡


このへんからだいぶお腹もいっぱいに
なってきてるんですけど、まだお楽しみがあるんですね。

選べる釜飯が付いてくるんです♪
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私は定番の五目にしてみました☆
コースだと一人に一つの御釜でやってきますよ。
種類ももちろん一人ずつ選べます。

香りが良くって、具ももちろん美味しいんですけど、
やっぱりご飯が最高!
おこげもあるし、旨みを吸いこんだご飯は本当に美味しい☆
お腹いっぱいだけど、食べてしまいましたよ。


こちらはもう1種類のそらまめといかなごの釜飯。
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季節ものの中からチョイス。
季節ものはどれになるかは店員さんに確認してみましょう。
できれば竹の子が食べたかったけれども。

そらまめのほくほく感が良いですねぇ♪
でもいかなごは炊き上がってから乗せているので
釜飯の醍醐味って感じはないかなぁ。


釜飯には赤出汁と漬物が付いてきます。
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やはり汁物があると落ち着きますねぇ。
釜飯にもしっかりと味があるので
お吸い物でもいいかもしれませんが
これはこれで美味しいです。


でもまだデザートがあるんです。
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これでお餅とかだったらどうしよう?!
本当にお腹いっぱい過ぎると思ってたんですけど、
あっさりの柚子シャーベットでした。

このぐらいなら入るわ♪
むしろこの大きさなら更にもう一つぐらい食べられそうよ。



しかし、いしころカフェでお茶してから
そこまで時間が経ってなかったからかしら?
とてもお腹いっぱいになりました。

丁寧な仕事ぶりで
大人気なのもうなづけます。
意外と家族連れ、子供づれが多かったのは
休日だったからでしょうか。
お持ち帰りも出来るようです。



山形や裕久
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神戸市東灘区本山北町3-11-7
078-451-9636
17:00~22:00(LO 21:45)
月曜・水曜休み
http://hyogo.zimotygourmet.com/yamagataya/defaultTop.asp
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by hiroysh | 2016-09-30 17:46 | 阪神間 | Comments(0)

いしころカフェでお茶

摂津本山にやってきました。
評判のパンケーキを食べようと思ったんですけど、
休みの日だからか行列!

時間がもったいないので、
以前にも来たことのある、いしころカフェへ。http://1456cafe.com/

こちらも人気でカウンタータイプのお席しか
空いておらず。座れただけでよしと。

デザートメニューはこんな感じ。
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う~ん。迷うわぁ。

せっかくなので他ではあまり見ないものを。
おしるこ~冷やし~にしてみました♪
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抹茶ミルクか黒糖きなこ豆乳かを選べます。
夏季限定の冷製ですって。
限定という言葉には弱い~

メレンゲが添えられたアイスと
あんこには白玉と栗まで!

黒糖きなこ豆乳に入れても良し!
そのままいただいても良し!で大満足な一皿でした~♡


友達が選んだラズベリーチーズケーキ。
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とっても可愛らしい仕上りに!!
これは子どもも喜びそう~!


クレームブリュレはこちら。
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チョコペンでいしころカフェのサイン入り!
ひと手間かけてもらった感が嬉しいですね。


わかりやすい場所にあって
スイーツも美味しくて居心地が良いので
安心できるカフェです。
一度ランチもしてみたいなぁ。



いしころカフェ 
神戸市東灘区本山北町3-6-10
078-411-7121
平日 11:00~19:00(L.O. 18:00)
土日 11:00~19:30(L.O. 18:30)
不定休
1456cafe.com
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by hiroysh | 2016-09-30 17:32 | 阪神間 | Comments(0)

西宮神社から浜福鶴へ

西宮神社で献茶のお茶会を堪能してから、
まずは歩いて行けそうだと目をつけていた
パン屋さんへ向います。

オンコーアンマタン 
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フランス国旗が目印のお店です。
店内でかるく飲食もできるようですよ。

なかなか美味しかったので、
また西宮神社に来ることがあれば
セットで伺いたいところ。

Encore un matin 
西宮市川添町4-2
0798-42-8544
7:00~18:00
月曜・火曜休み



続いて向かったのは灘の酒蔵。
友人がこの前行って良かったよと言うので、
いきなり行ってみることに。

まずは桜正宗。
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とりあえず、酒蔵見学とはこんなものか~と見学。
キレイで見やすくて外国人の観光客の方も多くおられました。



で、お目当ての浜福鶴
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大きい煙突が見えてきました。

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入口。


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入口付近にある桶。


両方に杉玉が下がってます。


中はこのような感じに。
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こちらでも外国人が多いですねぇ。


試飲もできます!

どの種類から飲むか、決まってそうですねぇ。

そして、最初にいただいた“浜福鶴”が美味しくて!!
友達と二人で一口飲んだだけで
顔を見合わせて美味しい!

他にもいろいろ試させていただいたんですけど、
最初の衝撃がすごすぎたので
こちらを2本購入。

食事に合わせるというよりも
このお酒に合わせて、アテをいただく感じでしょうか。


で、2階には酒造り体験空間というものがあります。
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酒造りの仕方が図解であったり、
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昔ながらの道具も数多く展示されております。
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こちらは現在造られているものでしょうか?
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他にもあま酒の効能も。
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手書きなのでほっこりします。


このロゴも勇ましくカッコよく見えます!
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ロゴ入ったもの買いそうになりましたけど、
どこに着ていくのか?!と思いとどまりました。
ん~でも1本用の縦長バッグとか帆布であったら
良いと思うのよ?


試飲も含め
上の展示がかなりの充実度!
時間かけて見回りたい酒蔵でした。
とっても楽しかったです♪
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by hiroysh | 2015-03-16 15:08 | 阪神間 | Comments(0)

ヨディで軽く晩御飯

大通りから一本奥に入った方から入りました。
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友達が食べていたベジスープとお魚ご膳。
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とうもろこしの冷製スープと、
お魚は鰆に、付け合せはラタトゥイユ。
八穀米はお代りもできます。


私が選んだ
八穀米の野菜カレーセット。
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内容は日替わりなのかな?
エビとナスのトマトカレーでした。

スパイシーだけど、辛すぎるってわけでもなくて、
さらりとしてるので飽きずに食べられます。

ナスにはバジルを散らして香り良く。
エビにはしっかりと濃いめに塩で味付けされています。

カレー自体は香味野菜たっぷりで美味~♪
家でマネして作ってみました♡

八穀米はもちもちして食べごたえあり。
腹持ちも良さそう。

お野菜の一品もついてて、今日は
小松菜の上になめたけのってるの。簡単にできそうでこれまたいいねぇ。



最後は中国茶がついてきます。
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あら器がキレイわぁ♡


茶葉まるごとだから、フタをずらすようにして
飲んでみました。
どうやら頼めばお湯を持ってきてくれるみたいです。
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中国茶は何煎もいただけるし、
味も変わってくるので、今度はゆっくりお茶してみたいなぁ。


見た目の雰囲気はちょっとレトロな感じなんだけど、
落ち着いた印象です。
お店の方の対応も心がこもっていて気持ち良いです☆

甜蜜蜜の姉妹店です。


Yuddy 
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神戸市東灘区岡本1-4-3 坂井ビル 3F
078-411-7228
11:30~22:00
日曜: 11:30~20:00
第二火曜休み
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by hiroysh | 2014-08-26 16:11 | 阪神間 | Comments(0)

阪神間パン&ケーキ…ついでにバームクーヘンも

かぶらやのお蕎麦を堪能して、摂津本山へと向かいます。

その前に伺ったパン屋さん。
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こちらは初めて行きました、ブーランジェリーワダ
友達によると、サ・マーシュの西川さんが使ってたオーブンと同じものを
使ってるかも?!とのこと。(コムシノワ時代でしたので今も同じかはわかりませんが)

食べる前に聞くと期待してしまいますねぇ。
こちらのパンは小ぶりですが、まぁまぁなお値段いたします。

でも、クリームパンはめちゃくちゃ美味しいので買いです!!!
こんなに衝撃を受けたのは、タケウチ以来でしたので嬉しいです♡
あ~もう1回食べたい~☆☆


さて、こちらはビオブロートのシュトーレン。
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見た目が可愛かったので購入。
クリスマス気分になりますね。
でも味は期待していたほどではありませんでした。残念。何だかパンすぎる?

ビオブロートは大好きなパン屋さんなので、ついつい期待しすぎてたんでしょうか。
他のパンは美味しいし、実はクッキーも美味しいのでそちらをオススメします。


そういえば摂津本山で日本酒買ったような気もしますが、
写真撮り忘れているのでスルー。

しかし、芦屋のワインや食材などを扱ってるお店で友達は1本ワイン買ったのに、
さらに本山で日本酒も買ってて。
まぁどんなけ体力あるねん!って話がしたいだけ。
確かこの日だったわよね?!


マッサ
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やっぱり前面にあるプレジールは間違いない美味しさ♡
右のキャラクターものは六甲道のミュウミュウを思い出すわ。
左の赤いケーキは見た目は美しいんだけど、あんまり印象に残ってないのよね。



こちらは、お取り寄せしたバームクーヘン。
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治一郎のバームクーヘン。
以前テレビで見てから食べてみたかったんです~♪


中身はこんな感じ。
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えらい黄色いなぁと思ったら、お味もやっぱり卵っぽい。
うーん。これまた期待しすぎでしたか?!
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by hiroysh | 2012-06-26 09:55 | 阪神間 | Comments(0)

芦屋『かぶらや』

今日は芦屋でランチ&パンを。
あっでもケーキは本山まで歩いて買いにいきましたよ。

さっそくお昼ごはんから。
今日はミシュランで一つ星獲得のお蕎麦屋さんへ参ります。


昼からにしんをアテに日本酒を。
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磯じまん
関西人にはお馴染みの名前ですが、静岡のお酒。
すっきりしていて飲みやすい。
にしんとぴったり~♡


にしん棒
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山椒散らしてて美味♪肉厚でいいわぁ♡
蕎麦屋でお酒いただきながらゆっくりするのって最高♪


私がオーダーしたのは、鴨つくねせいろ。
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冷たい蕎麦は、ひきが甘めなのかな?
ざる蕎麦とかあっさりのには合うかも。
今日食べた鴨とかつくねは濃かったから、ちょっと蕎麦が負けてる。

つくねは生姜きいてて
ふんわりととける食感♪


友達がオーダーした鴨せいろ。
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鴨が滋味深くて美味~♪
つくね1つ入っているので両方食べれてお得☆


お蕎麦自体は、京都の『おがわ』の方が喉越しとかのすっきり感?が好みかな。


お店はキレイで落ち着いた雰囲気。清潔感あります。
店員さんの応対も良く、とても居心地の良い空間でした。

2人掛けのお席が2つ。
真ん中にでっかいテーブルが1つあります。


かぶらや
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芦屋市打出小槌町6-9 コア打出小槌 1F
0797-35-0776
「昼」
月火水木金は11:30~14:00(LO) 14:30閉店、
土日祝は11:30~14:30(LO)15:00閉店
「夜」
金土日は17:30~19:30(LO)20:00閉店
不定休
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by hiroysh | 2012-06-25 11:26 | 阪神間 | Comments(0)

久しぶりのケーキ&パン策~芦屋~3

大満足のランチを終えて
残すはケーキゲットのみ!

以前行って評価のよかったポッシュ・ドゥ・レーヴへ。

ガラス張りなので外観撮るのをいつもためらってしまい、
というよりも勇んでお店に入ってしまうので
帰るときは手がふさがっててムリという状態…。

今回は評判の焼き菓子も購入してみました。
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自分用とちょっとしたプレゼント用と。
手前にあるのが紅茶ヴァニーユのクッキー。
もう少し紅茶の風味がある方が好きだわ。

奥にあるのはガレット。
バターをじんわり感じて、ほろっと崩れる食感☆
これは美味しかった~


もちろん生菓子も。
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左手前はシュークリームですね。
これはやっぱりクリーム入れてもらってすぐ食べるべきでした。
家まで待ってたら生地が水分すっちゃうのよねぇ。
せっかく注文してからクリーム入れてくれるのに残念なことしちゃった。

右手前にあるチョコのケーキは濃くって美味ですねぇ♡
フランボワーズも負けずに濃い!
下はテリーヌのようなしっとりした食感と風味が良いわぁ♡
横についてるクッキーもアクセントになってます。

右奥はピスタチオのムース系。
これは生クリームが主張してるねぇ。
もっとピスタチオがくる方がいいな。

左奥はショートケーキ。
挟んでるのは生クリームとカスタード!
カスタードも入れるってあんまり食べたことないなぁ。
一番下の生地はシロップをそんなにしみこませてないせいか
ちょっとパサつき気味。
でもそれ以外はあっさりしてて美味でした☆


こちらのお菓子は買うたびに
何か一つすっごいヒットがある気がする。
単に選択の問題?
でもそれってすごく楽しみでもあり
また行きたくなるってことなのよね♪


ポッシュ・ドゥ・レーヴ



そんな感じで大満足の芦屋満喫♪
もうちょっと涼しくなったら
また行こうね~☆
このコースはテッパンじゃない?!
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by hiroysh | 2011-08-30 15:43 | 阪神間 | Comments(0)

久しぶりのケーキ&パン策~芦屋~2

パンをたっぷりとベーコンなどもゲットして
大満足でランチのお目当てのお店アンブレイスへ♪

スッキリとした店内はちょっと大人な空間。
大きな一枚板のカウンターでいただきます。

ランチは前菜とパスタをそれぞれ2種から選択。

まずは前菜。
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三重産カツオとジャガイモのタルタル アンチョビとオリーブ風味
これめっちゃおいしい~♡♡
カツオとジャガイモって合うんだね♪

見た目も春っぽくて気分上がります~♡
サラダのドレッシングはオレンジかな?柑橘系の果汁を使ってるみたいで
甘みがあるのに爽やかな仕上がり~♪


ちなみにもう1種の前菜
サルシッチャと海老芋、九条葱のキッシュも友達から一口もらったけど
美味でしたわ。


でもって白ワインもグラスでいただきましたよ。
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南イタリアのシャルドネ。
香りは甘い。ナッツとかの香りで南の方って感じするけど、
味はほんのちょっと苦味があってスッキリ系。


パスタはスパゲッティーニをチョイス。
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早春の磯魚と菜の花 天然鯛カラスミのソース
黒オリーブとケイパーをきかせて
カラスミがアクセントになっています。


プラス300円でデザートもつけれるんですが、
この後ケーキを買いに行く予定なので止めておいて
エスプレッソで〆です。
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エスプレッソにしてはカップがデカすぎますけれど、
小さいパウンドケーキがついてきたので嬉しい~♪


こちらのお店、お手洗いのドアとかタオルとかが
きれいなやわらかい色のグリーンがきいてるんです。
落ち着くのにオシャレ~☆
とっても素敵でマネしてみたいわ~♡


店内にはライオールのサーベルが置いてあって、
何とお客さんにシャンパン切ってもらうそうです!
レクチャーはするそうですがスゴイ!!
失敗したらえらいことなりそうですが、結構勇気もってされるようです。
一回見てみたいですが…。


お料理も美味しくって、居心地の良い空間で
ぜひまた行きたいお店です~☆

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Embrace
芦屋市宮塚町12−19
0797-57-1488
水曜休み
ランチ土日祝のみ
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by hiroysh | 2011-08-30 15:10 | 阪神間 | Comments(0)

久しぶりのケーキ&パン策~芦屋~1

そろそろパン策によい季節だし、久しぶりに友達と一緒に行ってきました。

以前友達からオススメされた
甲南山手のアン・プゥ・ドゥというパン屋さん。
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惣菜系のパンが充実しておりました。
そしてコスパが良かったわ~♪

甲南山手の駅で降りることあんまないけど、
芦屋まで歩いて行けるし、また行きたくなります~

un peu de
神戸市東灘区森南町1丁目11-11
078-451-6830
8:00~19:00
月曜休み



そこからてくてく歩いて芦屋へ。
無性にここのパンが食べたくなるのよね!
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ビオブロート!!!
もぅほんま近所にあればいいのに!
やっぱもちもちでウマいわぁ♡

今日はいっぱい種類がまだあったので
迷いに迷いつつ、ずっしり身がつまったパンも買っちゃって。
ハーフといえども、もうすでに重いっ!
でもこの重さは家に帰ってからのお楽しみだから耐えれるわ♡

BACKEREI BIOBROT
芦屋市宮塚町14-14
0797-23-8923
9:00~18:30
火曜・水曜休み



通りはさんですぐのメツゲライクスダにも♪
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迷いつつもベーコンや血入りソーセージを買ってみました。
まだ惣菜を買ったことがないので
いつかチャレンジしたいわぁ☆

METZGEREI KUSUDA 芦屋店
芦屋市宮塚町12-19
0797-35-8001
10:00~19:00
水曜・第2火曜休み


さぁそろそろお腹もすいてきたのでランチへ向かいま~す♪
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by hiroysh | 2011-08-30 11:18 | 阪神間 | Comments(0)

本山散策

ギュールでのランチの後はポルコバッチョで食材を買ったり、
ナイーフで食器を買ったりしましたが、メインはやっぱりルイ・ブラン
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ケーキも美味しいけど、パンも美味しいのよねぇ♡
でもパンはすぐ食べちゃうから写真はないので、ケーキだけ。

この日のセレクトは良かったわ♪
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右のレモンタルトは濃厚なレモンクリーム(レモンカード)とタルトのざっくり感が好みだわ♪
真中はお気に入りのルイ・ブラン。これははずせませんから☆
左のはココナッツをつかったものだったかしら?ド忘れしましたが、なかなか美味しかったような気がする…。

一度ルイ・ブランでランチでいいから食事してみたいわ~。
でもお値段けっこうするのよね。普段使いできないのが悲しい~

なぜか大荷物になってしまったけれど、パンとケーキを買えて満足♪
本山だと三宮から近いしやっぱ便利だわぁ。


ちなみにナイーフで買ったレースみたいな器は、朝ヨーグルトを食べるときに使ってみました。
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ちょっと余裕があって優雅な気分になりたいときに♪

本当はカゴも買いたかったけど電車で帰るときにかさばるし、さらにチャリで帰るのも
大変そうなのでやめときましたけど。
ん~やっぱり歩いて行けるぐらい近所の人がうらやましいわ。
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by hiroysh | 2011-02-14 09:57 | 阪神間 | Comments(0)



ほぼ食に関することを中心につづります。
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